テーマは「DAIGO生誕祭」。誕生日をお祝いするメニュー・大好物のチーズがとろける「こんがりチーズハンバーグ」を辻調理師専門学校の紫藤慧先生から教わった 。
4月8日（火）に放送された『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』（ABCテレビ）で、この日に47歳の誕生日を迎えたMC・DAIGOを祝った 。
テーマは「DAIGO生誕祭」。DAIGOのバースデーをお祝いするメニュー、大好物のチーズがとろける「こんがりチーズハンバーグ」を辻調理師専門学校の紫藤慧先生から教わった。最初の工程は、ハンバーグに加える玉ねぎのみじん切り。まずは縦と横に切り込みを入れてから小さく刻み、次に包丁でトントンと叩くように切ってさらに細かくしていくDAIGO。番組のスタートと同時に始めた料理もついに4年目に突入したとあり、基本の包丁ワザはすっかりお手のものだ 。
テーマは「DAIGO生誕祭」。誕生日をお祝いするメニュー・大好物のチーズがとろける「こんがりチーズハンバーグ」を辻調理師専門学校の紫藤慧先生から教わった。
「 先生、“みじん具合”はどうですか？」とDAIGOが評価を仰ぐと、「大丈夫です。叩き具合も非常にいい感じ」と紫藤先生。さらに「いいですね、年を追うごとに上達していくみじん切り」と褒められ、DAIGOはすっかり有頂天に。「伸びしろしかない男、DAIGO（笑）」と得意顔で自画自賛し、スタジオの笑いを誘った。この後、完成した熱々のハンバーグで47歳を祝ったDAIGOは、エンディングでも「うれしいよね、誕生日にあんなおいしいハンバーグが食べられて」と感激しきり。SNSにも 💬 「ハピバ〜」 💬 「47歳も幸あれ」 💬 「誕生日も上手にできました」 💬 「おめでとうございます！これからもずっと優しくて素敵なDAIGOさんでいてください」など祝福のメッセージがあふれていた。なお、DAIGOの誕生日を祝した「こんがりチーズハンバーグ」の調理の様子は、4月8日に料理番組『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』（ABCテレビ）で放送された。 👉 TVerで見る※本記事は朝日放送テレビ株式会社が運営する『ABCマガジン』の記事を再構成して配信しています 。
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