魚の干物って、そのまま焼いて食べるイメージが強いですが、実は「焼く前に軽く水で洗う」と、味がグッと変わるらしいんです。基本的に干物は洗わなくてもおいしく食べられますが、今回はあえて“ひと手間”かけて実際に調理＆試食してみました。その結果、香ばしさや塩加減にどんな変化が出たのか … 気になる味の違いをご紹介します ！
干物の表面を水で洗い流すだけ！
後はいつも通り、調理するだけ！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
【今日は何作る？】Tasty Japanの人気レシピ👇
魚の干物って、そのまま焼いて食べるイメージが強いですが、実は「焼く前に軽く水で洗う」と、味がグッと変わるらしいんです。基本的に干物は洗わなくてもおいしく食べられますが、今回はあえて“ひと手間”かけて実際に調理＆試食してみました。その結果、香ばしさや塩加減にどんな変化が出たのか…気になる味の違いをご紹介します！
