せっかく買いだめした食材、気づいたら傷んでた … そんな経験ありませんか?実は、ある簡単な方法でお肉や野菜の鮮度をグッと長持ちさせることができるんです。特別な機械はいっさい不要!自宅にある“アレ”を使うだけなのに、まるでプロのような保存が実現。一度知ったら手放せなくなる、その驚きの裏技をこっそりご紹介します ♪

食品を長持ちさせる裏技とは?

その裏技とは… 「保存袋の空気を水圧で追い出す」!

簡単に空気が抜けました〜!

スナップエンドウやトマトなどの野菜、お肉にも応用できて、冷凍焼け防止や風味の維持にも◎

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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せっかく買いだめした食材、気づいたら傷んでた…そんな経験ありませんか?実は、ある簡単な方法でお肉や野菜の鮮度をグッと長持ちさせることができるんです。特別な機械はいっさい不要!自宅にある“アレ”を使うだけなのに、まるでプロのような保存が実現。一度知ったら手放せなくなる、その驚きの裏技をこっそりご紹介します♪

ジップ袋に10本のスナップエンドウが並べられている。

手が冷水に入れたジップロック袋の中の緑のピーマンを触っている様子。

ジッパー付き袋に入った9本のスナップエンドウが木製のテーブルに置かれている。

真空パックされたエンドウ豆、トマト、鶏肉が木のテーブルの上に配置されている。

白い皿に盛られた2本のきゅうり。シンプルなプレゼンテーションで、健康的な食材の魅力が強調されています。

木製トレー上に、瓶詰めにされた刻んだにんにくと皿に盛られた漬けにんにく。バックに観葉植物。

だし巻き卵が陶器の皿に切り分けられ、箸で一切れが持ち上げられている。背景に醤油入れが見える。

皿に盛られたキャベツロール2個。フォークで切り分けられた部分から中の具材が見える。上にパセリがトッピングされている。

オーブンで焼かれたチーズたっぷりのグラタンがフォークですくわれている様子。