どらやき専門店「門仲どらやき どら山」が、新宿高島屋に4月23日から29日までの1週間限定で出店中です 。
フード制作を手掛けるディテールアンドワークス（東京都港区）は、どらやき専門店「門仲どらやき どら山」を新宿高島屋B1催事フロアに期間限定で出店。2025年4月23日から29日の1週間限定で、「黒どら」「白どら」などの定番商品や限定どらやきを購入できます 。
「王様のブランチ」で“衝撃”と話題に！
同店は現在、江東区・門前仲町に唯一の店舗を構えています。これまで多くのメディアに取り上げられ、情報バラエティ番組『王様のブランチ』（TBS）のコーナー「週末トラベル」でも話題に。プレスリリースによると、同番組で「衝撃のふわふわ生地どらやき」として紹介され、放映後は連日売り切れの状態が続いたそうです 。
素材や製法にこだわり
ふかふかでしっとりした自家製の生地に上品な甘さのあんこを挟んだ同店のどらやき。北海道産の小豆やてんさい糖、香川県産のうどん粉など国産素材を多く使用し、深みのある味に仕上がっているようです。銅板での手焼きや手間を掛けた材料づくりなど、製法にもこだわっているとのこと 。
4月限定メニューも！
メニューは王道の「黒どら」、白いこしあんの入った「白どら」、あんこの上にバターを乗せた「あんバターどら」など。4月限定で、特製の桜あんを挟んだ 「 〜春薫る〜櫻どら」も販売中です 。
話題のどらやきを新宿高島屋で楽しめるのは今だけとなっています 。 自分へのご褒美や誰かへのお土産にするのも良さそうですね 。
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