ボリューム満点で節約もできる食材といえば「油揚げ」ですよね。香ばしさとジューシーな食感がたまらない油揚げは、おいなりさんやみそ汁の具材が定番ですが、実は幅広い料理に活用できるん万能食材なんです！今回は、油揚げを主役にしたレシピを4つご紹介！「ほうれん草とベーコンのキッシュ」「油揚げのキャベツチーズメンチカツ」「ツナ入りねぎみそチーズいなり」「油揚げのツナマヨチーズ焼き」は簡単でとっても人気！ご飯のおかずからおつまみまで、日々の食卓で活躍します ！
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