香ばしく焼いたなすと厚揚げに、大根おろしとめんつゆを加えてさっと煮るだけ!やさしい味わいがたっぷりしみ込んだ「なすと厚揚げのみぞれ煮」のレシピをご紹介します。表面はカリッと香ばしく、中はジューシーで食べごたえもバッチリ!大根おろしで後味さっぱりなので、暑い日や食欲のない日にもおすすめです。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみでも大活躍しますよ 。

なすと厚揚げのみぞれ煮

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

【人気記事はこちらをチェック!】

tastyjapan badge

香ばしく焼いたなすと厚揚げに、大根おろしとめんつゆを加えてさっと煮るだけ!やさしい味わいがたっぷりしみ込んだ「なすと厚揚げのみぞれ煮」のレシピをご紹介します。表面はカリッと香ばしく、中はジューシーで食べごたえもバッチリ!大根おろしで後味さっぱりなので、暑い日や食欲のない日にもおすすめです。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみでも大活躍しますよ。

揚げ出し豆腐と茄子の和風料理が器に盛られている。上には青じそが載せられている。

1枚目:なすを切る。2枚目:厚揚げを切る。3枚目:なすと厚揚げを焼く。器に調味料と具材が用意されている。

ガラス容器に入ったスライスオニオンを箸で持ち上げている様子。背景に玉ねぎが見える。

お皿に盛られたカニと野菜入りの卵焼き。脇に大根おろしとシソの葉が添えられている。

新鮮な胡瓜とミョウガのサラダが皿に盛られている。ゴマが振りかけられている。

ポテトサラダが木のボウルに盛られており、レタスとトマトが添えられている。

皿に焼き鮭、レタス、ミニトマトがのっている。