なすとピーマンをさっと炒め、ポン酢しょうゆとゆずコショウでさっぱり&ピリッと仕上げた、夏にぴったりの副菜レシピをご紹介します。ポン酢しょうゆの爽やかな酸味と、ゆずコショウの香りと辛味が絶妙にマッチし、野菜のおいしさを引き立てます。火の通りも早く、短時間で作れるのもうれしいポイント。あと一品ほしいときや、食欲がない日にも食べやすい、さっぱり風味の「なすとピーマンのゆずコショウポン酢炒め」のレシピです 。

なすとピーマンのゆずコショウポン酢炒め

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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なすとピーマンをさっと炒め、ポン酢しょうゆとゆずコショウでさっぱり&ピリッと仕上げた、夏にぴったりの副菜レシピをご紹介します。ポン酢しょうゆの爽やかな酸味と、ゆずコショウの香りと辛味が絶妙にマッチし、野菜のおいしさを引き立てます。火の通りも早く、短時間で作れるのもうれしいポイント。あと一品ほしいときや、食欲がない日にも食べやすい、さっぱり風味の「なすとピーマンのゆずコショウポン酢炒め」のレシピです。

焼きナスとピーマンの和風料理。大根おろしが上に飾られています。飾りの花が横に置かれています。

ナスとピーマンを使った調理手順を示す3段階。ナスとピーマンを切り、炒め、ソースを加えている。

卵焼きに大根おろしとネギが添えられた和風料理が黒い皿に盛られている。

中華風の野菜と豆腐の炒め物が黒い皿に盛り付けられ、テーブルに置かれている。

きゅうりと海藻が入ったサラダが模様付きの皿に盛られており、和風の雰囲気を感じさせる。

ブロッコリーとトマトのサラダが器に盛られている。

オニオン入りの四角いパイが皿に載せられている。背景には玉ねぎと装飾用の花が見える。