カリッと香ばしい皮、ジューシーなお肉、甘辛だれが絡んでごはんが止まらない!そんな理想の照り焼きチキンが、フライパンとちょっとした工夫でおうちでも簡単に作れます ♪ 秘密は、重しを使ってムラなく焼く神ワザ ♪ これだけで皮パリ&中までふっくら仕上がるんです!いつもの照り焼きがグッとおいしくなりますよ〜 。

鶏の照り焼き

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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鶏肉の上に半熟卵がのった料理。横にリーフレタスとスナップエンドウが添えられている。

4コマ料理写真:材料の準備、鶏肉への調味料の投入、揚げ油の準備、揚げた鶏肉の様子。

だし巻き卵が陶器の皿に切り分けられ、箸で一切れが持ち上げられている。背景に醤油入れが見える。

白い皿に盛られた2本のきゅうり。シンプルなプレゼンテーションで、健康的な食材の魅力が強調されています。

和紙に盛られたタケノコ天ぷらと塩が入った小鉢。

皿に焼き餃子が並び、奥にはタレが入った小皿とビールのジョッキが置かれています。

盛り付けられた枝豆とカニカマ入りポテトサラダ。質感が豊かな料理。