まるでチーズタルト!?水切りしたヨーグルトを使うことで、濃厚な口当たりが楽しめる手軽な「チーズタルト風ケーキ」のレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うので失敗知らず。特別な型やオーブンがなくても心配ご無用!フライパンで作れるのですっごく簡単なんです。クリームチーズや生クリームを使わないのでお財布にも優しい!ヨーグルトの消費にもピッタリです 。
チーズタルト風ケーキ
作り方:
① ボウルにザルをのせ、内側にキッチンペーパーを敷く。プレーンヨーグルトを入れ、重石をのせて水切りする。
② ボウルに①、【A】を入れて混ぜる。
③ 別のボウルに【B】を入れる。
④ ③をよく混ぜ、ひとかたまりになるまでこねる。
⑤ 溶かしバターを塗ったフライパンに④を敷き詰める。
⑥ ⑤に②を流し込み、ふたをする。 フライパンを弱火で熱し20〜25分焼く。火が通ったら、そのまま冷やして粗熱を取る。
⑦ フライパンから取り出し、切り分けたら、完成!お好みで粉砂糖をかけて召し上がれ!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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