安くていろんな料理に使えるもやし。中でも、ナムル・おひたし・ごま和えなど、ゆでもやしを使う料理は“シャキシャキ食感”が命！でも実際にゆでると、なんだかシナっとしちゃう … そんなお悩み、ありませんか？今回は、面倒な下ごしらえナシ！ゆでるときに“あるもの”をちょい足しするだけで、シャキッと仕上がる裏ワザをご紹介。実際に試してみた感想もあわせてお届けします ！
“あるもの”とはレモン果汁！
実際に比べてみた結果・・・
たったこれだけで、もやしのシャキシャキ感と鮮やかな色合いがキープできるなら、試す価値アリ！
もやし料理を作る際には、ぜひこの裏ワザを試してみてくださいね ♪
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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