【たけのこ、まだゆでてあく抜きしてるの？】大鍋も長時間の下ゆでも不要！10分であく抜きができる画期的裏ワザ！

「 たけのこのあく抜き」、もう大鍋も長時間の下ゆでも不要！「お米」と「薄力粉」を使って、電子レンジでパパッとあく抜きできる驚きの方法を大公開します。時短＆手軽で、旬のたけのこがもっと身近になりますよ。この裏技は試す価値あり ！

電子レンジでたけのこのあく抜きをする方法：

① たけのこは皮をむき、端を切り落として食べやすい大きさに切り分ける。

② お米、薄力粉を、それぞれ大さじ1ずつ用意します。

③ 大きめの耐熱ボウルに①、②、たけのこがかぶる程度の水を入れる。600Wの電子レンジで10分加熱する。

④ あくが出ているのが分かりますね。ザルにあげて、よく洗ったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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