しいたけといえば秋のイメージが強いですが、実は3〜5月の春と9〜11月の秋、年に2回旬があることをご存知でしたか？今回は、そんな今が旬のしいたけをたっぷり使ったおすすめレシピをご紹介します！ピリ辛な味付けがクセになる「ピリ辛しいたけ」、ころんとかわいい形がたまらない「シイタケの肉詰めフライ 」 、 シンプルな味付けでパパッと作れる「しいたけとキャベツのかつお節炒め」の3品。今しか味わえない旬のしいたけを、ぜひこの機会に楽しんでくださいね ！

ピリ辛しいたけ

シイタケの肉詰めフライ

しいたけとキャベツのかつお節炒め

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

関連記事はこちら

tastyjapan badge

しいたけといえば秋のイメージが強いですが、実は3〜5月の春と9〜11月の秋、年に2回旬があることをご存知でしたか？今回は、そんな今が旬のしいたけをたっぷり使ったおすすめレシピをご紹介します！ピリ辛な味付けがクセになる「ピリ辛しいたけ」、ころんとかわいい形がたまらない「シイタケの肉詰めフライ」、 シンプルな味付けでパパッと作れる「しいたけとキャベツのかつお節炒め」の3品。今しか味わえない旬のしいたけを、ぜひこの機会に楽しんでくださいね！

お皿に盛られた照り焼きソースのシイタケと豆腐。ゴマが振られている。

皿にのったシイタケ、ソース添え。リーフ形の飾りがついています。

キャベツとしいたけの炒め物が白い皿に盛られている。上にはかつお節が載っている。

テーブルに盛られた白ご飯のアップ。背景に焼き魚とわかめの味噌汁が添えられている。

アスパラガスとちくわの串焼きが皿に盛られている。隣にミニトマトが添えられている。

お皿に盛られた唐揚げとレタス、レモン片、ミニトマトが添えられた料理。

木の皿に盛られた殻をむいたゆで卵。中央の卵は半分に切られ、黄身が見えています。

おつまみが白い皿に盛られ、パセリが添えられています。